Recette salade gourmande aux lardons

Ingrédients (pour 4)

Préparation (30 mn)

Étape 1 :

Faire revenir les lardons dans une poêle bien chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien colorés. Les maintenir au chaud.

Étape 2 : 

Eplucher et tailler les radis en rondelles et le chou rouge en lanières.

Étape 3 :

Cuire les haricots al dente.

Étape 4 :

Dans un saladier, verser l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Ajouter les légumes en les mélangeant. Puis ajouter les lardons et enfin les noisettes concassées. Dresser en assiette individuelle et servir tiède... Bonne dégustation !

Idées recettes




Bonjour Campagne : Engagés dans la charcuterie biologique depuis 30 ans


Eco Cert

Eco Cert

Agriculture Biologique

Agriculture Biologique

Commerce équitable Agri-Éthique France

Commerce équitable Agri-Éthique France

IFS Food

IFS Food